Фисташковое песто со страчателлой / Pistachio pesto with stracciatella

Итальянское воздушное тесто под ореховым песто из отборных фисташек. Сверху — тающая сливочная страчателла, сочные черри и вяленые томаты. Подается с базиликом, хрустящей фисташковой крошкой и крошкой выдержанного пармезана.

Light, airy Italian dough topped with a premium pistachio pesto. Finished with melting, creamy stracciatella, juicy cherry tomatoes, and sun-dried tomatoes. Served with fresh basil, crunchy pistachio crumble, and aged Parmesan crumbles.