Стейк лангет с картофелем и грибами / Langet steak with potatoes and mushrooms

Нежная говяжья вырезка, обжаренная до сочности, с золотистым картофелем, шампиньонами и шиитаке. Подаётся с насыщенным сливочным демигласом и маринованными огурцами, дополнена свежей петрушкой.

Tender beef tenderloin, seared to juicy perfection, served with golden potatoes, button mushrooms, and shiitake mushrooms. Accompanied by a rich creamy demi-glace and pickles, and garnished with fresh parsley.