Мясные блюда/Meat dishes

Медальоны из говядины/Beef medallions

Нежная говяжья вырезка, обжаренная на гриле с травами и сливочным маслом. Подаётся с картофельным пюре, припущенной брокколи, томатами черри и соусом демигляс, дополненными зелёным маслом.

Tender beef tenderloin grilled with herbs and butter. Served with mashed potatoes, poached broccoli, cherry tomatoes, and demi-glace sauce, topped with herb butter.

Бефстроганов с картофельным пюре/Beef stroganoff

Нежная говядина, обжаренная с луком и грибами в сливочном соусе. Подаётся с картофельным пюре и свежей зеленью.

Tender beef sautéed with onions and mushrooms in a creamy sauce. Served with mashed potatoes and fresh herbs.

Бифштекс с яйцом и голландским соусом/Beefsteak with egg and souce

Сочная говяжья котлета с жареным яйцом и картофельным пюре. Дополняется голландским соусом, свежими листьями салата и томатами черри.

A juicy beef patty with a fried egg and mashed potatoes. Served with hollandaise sauce, fresh lettuce, and cherry tomatoes.

Бургер с говядиной/Beef Burger

Сочная говяжья котлета в сочетании со свежими овощами, солёным огурцом и соусом в стиле «Тысяча островов». Подаётся с кетчупом и картофелем фри.

A juicy beef patty paired with fresh vegetables, pickles, and Thousand Island dressing. Served with ketchup and French fries.

Люля-кебаб из курицы/Chicken Lula Kebab

Сочные куриные люля-кебабы с ароматными специями. Подаются с томатами, маринованным луком и свежей зеленью, дополненные томатным соусом.

Juicy chicken kebabs with aromatic spices. Served with tomatoes, pickled onions, and fresh herbs, topped with tomato sauce.

Стейк Стриплоин/Striploin steak

Сочный стейк из говяжьей вырезки стриплойн, приправленный специями. Подаётся с картофельными дольками, свежими листьями салата и малосольным томатом.

A juicy striploin steak seasoned with spices. Served with potato wedges, fresh lettuce, and lightly salted tomato.

Шашлык из баранины/Lamb kebab

Сочный шашлык из баранины. Подаётся с томатами, маринованным луком и свежей зеленью, дополненный томатным соусом.

Juicy lamb shashlik. Served with tomatoes, pickled onions, and fresh herbs, topped with tomato sauce.

Шашлык из курицы/Chicken Kebab

Сочный шашлык из куриного филе. Подаётся с томатами, маринованным луком и свежей зеленью, дополненный томатным соусом.

Juicy chicken shashlik. Served with tomatoes, pickled onions, and fresh herbs, topped with tomato sauce.

Шашлык из телятины/Veal Shish Kebab

Сочный шашлык из телятины. Подаётся с томатами, маринованным луком и свежей зеленью, дополненный томатным соусом.

Juicy veal shashlik. Served with tomatoes, pickled onions, and fresh herbs, topped with tomato sauce.

Люля-кебаб из баранины /Lamb lula kebab