Шоколадный с ягодным муссом / Chocolate cake with berry mousse

Шоколадный бисквит пропитанный молочным сиропом с прослойкой из лёгкого шоколадного ганаша и муссом из клубники и шоколада.

Chocolate sponge cake soaked in milk syrup, layered with a light chocolate ganache and a strawberry–chocolate mousse.