Буузы / Buuzy

Традиционное блюдо, приготовленное на пару. Мы используем тонкое тесто и авторскую начинку из рубленой говядины, дополненную обжаренной капустой для особой нежности и сладости. Подачу завершает соево-чесночный соус, идеально раскрывающий вкус мяса.

A traditional steamed dish. We use thin crust and a signature minced beef filling, complemented by sautéed cabbage for a particularly tender and sweet flavor. Served with a soy-garlic sauce that perfectly brings out the flavor of the meat.