На заказ минимальный 2 кг/To order minimum 2 kg
Торт Сникерс/Snickers cake
Нежный шоколадный бисквит пропитанный молочным сиропом, с прослойкой из творожного крема, тягучей карамели сделанной вручную и хрустящим жареным арахисом.
Tender chocolate sponge cake soaked in milk syrup, layered with cottage cheese cream, rich handmade caramel, and crunchy roasted peanuts.EGP 1,0001 кг
Мангово- кокосовый торт/Mango-coconut cake
Нежнейший ванильный бисквит с прослойкой из заварного крема на основе кокосового молока, и с ярким слоем из конфитюра манго.
A delicate vanilla sponge cake layered with a custard cream made from coconut milk, and a vibrant layer of mango confit.EGP 9001 кг
Торт шоколадный с ягодным муссом/Chocolate cake with berry mousse
Шоколадный бисквит пропитанный молочным сиропом с прослойкой из лёгкого шоколадного ганаша и муссом из клубники и шоколада.
Chocolate sponge cake soaked in milk syrup, layered with a light chocolate ganache and a strawberry–chocolate mousse.EGP 9501 кг
Торт Медовик / Honey cake
Золотистые медовые коржи, бережно переложены нежнейшим кремом на основе сливок и сгущенного молока. По‑домашнему просто, но в этой простоте — истинная магия.
Golden honey cake layers, carefully filled with a delicate cream made from fresh cream and condensed milk. Simple and homemade, yet in this simplicity lies true magic.EGP 8001 кг
Лимонная тарталетка/Lemon tartlets
Хрустящая песочная основа с ярким лимонным кремом. Сверху — воздушная
меренга, слегка подрумяненная, украшенная дольками лимона.EGP 200100 г
Меренговый рулет/Meringue roll
Лёгкий рулет из хрустящей снаружи и нежной внутри меренги с кремом на
основе творожного сыра и малиновым конфитюром. Украшается свежими
сезонными ягодами.EGP 250120 г
Пирожное Брауни/Brownie Cake
Плотный шоколадный брауни с насыщенным вкусом какао. Подаётся со
сливочно-сгущённым кремом, выдержанным пармезаном и сезонными
ягодами, создающими баланс сладости и лёгкой солоноватой нотки.EGP 270170 г
Моти в ассортименте/ Mochi in assortment
Моти фисташка / Mochi pistachio
Нежное рисовое тесто с мягкой, тягучей текстурой, внутри — крем на основе сливок и творожного сыра с насыщенным конфи из фисташковой пасты и кусочками фисташки. Изысканный десерт с тонким ореховым вкусом и деликатной сладостью
Моти клубника / Mochi strawberry
Нежный десерт из рисового теста с мягкой текстурой. Внутри — крем на основе сливок и творожного сыра с ярким клубничным конфи, создающим гармонию сливочной нежности и лёгкой фруктовой кислинки.
Моти манго / Mochi mango
Нежное рисовое тесто с мягкой, тягучей текстурой, внутри — крем на основе сливок и творожного сыра с насыщенным конфи из манго. Изысканный десерт с тропическим вкусом и деликатной сладостью.EGP 22050 г
Медовик/ Honey Cake
Золотистые медовые коржи, бережно переложены нежнейшим кремом на
основе сливок и сгущенного молока. По-домашнему просто, но в этой
простоте — истинная магия.EGP 220130 г
Чизкейк Себастьян Баскский/Cheesecake Sebastian Basque
Нежный чизкейк на основе творожного сыра и сливок, взбитых до
бархатистой текстуры. Выпекается до золотистой корочки с мягкой, слегка
текучей серединой. Подаётся с карамельным соусом.EGP 250156 г
Штрудель с яблоком и мороженным/Strudel with apple and ice cream
Хрустящее песочное бездрожжевое тесто с ароматной начинкой из сочных
яблок, сахара и корицы. Подаётся тёплым с шариком нежного мороженого,
который деликатно подчёркивает пряные нотки десертаEGP 230210 г
EGP 200200 г
Орешки со сгущенным молоком/Nuts with condensed milk
Классическое песочное печенье с начинкой из варёной сгущёнки и грецкого
ореха. Украшается по авторской подаче.EGP 200105 г
Mуссовый десерт с манго/Mango mousse dessert
Нежный мусс на основе кокосового молока и шоколада с яркой начинкой конфи из манго. Десерт покрыт молочным шоколадом и украшен миндальным крамблом — рассыпчатой крошкой из миндальной муки, сахара и сливочного масла
EGP 250160 г
EGP 18055 г
EGP 18060 г
EGP 18070 г
EGP 18090 г
EGP 250160 г
Bафельная трубочка/Waffle tube with handmade caramel
Свежеиспеченные вафельные трубочки с густой варёной сгущёнкой
Freshly baked wafer rolls with thick boiled condensed milkEGP 18050 г
EGP 270200 г
