Борщ с пампушками/Borscht With Donuts
Наваристый борщ на говяжьем бульоне с томлёной говядиной, свёклой, капустой и овощами. Подаётся с тёплыми булочками, слегка пропитанными чесночным маслом и посыпанными зеленью, зубчиками чеснока и сметаной.
A rich borscht made with beef broth, stewed beef, beets, cabbage, and vegetables. Served with warm buns lightly brushed with garlic oil and sprinkled with herbs, garlic cloves, and sour cream.EGP 320350 г
Рамен с говядиной/Beef Ramen
Пряный говяжий бульон с имбирём и соевым соусом, в сочетании с лапшой, нежной отварной говядиной, яйцом и обжаренными грибами. Дополняется перцем чили и кунжутом.
A spicy beef broth with ginger and soy sauce, paired with noodles, tender boiled beef, egg, and sautéed mushrooms. Garnished with chili pepper and sesame seeds.EGP 600600 г
Куриный бульон с яйцом/Chicken broth with egg
Наваристый куриный бульон с нежной лапшой и куриным яйцом, дополненный свежей зеленью петрушки и укропа. Подаётся с хрустящими сухариками.
Rich chicken broth with tender noodles and egg, finished with fresh parsley and dill. Served with crispy croutons.EGP 300300 г
Том-ям/Tom Yum
Ароматный суп с креветками, мидиями и кальмарами, томатами черри и шампиньонами в насыщенном сладковато-остром бульоне. Подаётся с рисом и долькой лимона.
Aromatic soup with shrimp, mussels, squid, cherry tomatoes, and mushrooms in a rich sweet-and-spicy broth. Served with steamed rice and a lemon wedge.EGP 420550 г
Уха с лососем/Fish soup with salmon
Наваристый рыбный бульон с кусочками свежего лосося, картофелем и томатами. Подаётся с хлебом и долькой лимона.
A rich fish broth with pieces of fresh salmon, potatoes, and tomatoes. Served with bread and a lemon wedge.EGP 400515 г
Сливочно-сырный суп с беконом/Creamy cheese soup with bacon
Кремовый суп на основе картофеля, лука и моркови с добавлением сливок и сырного соуса. Дополняется хрустящим обжаренным говяжьим беконом и сухариками
A creamy soup made with potatoes, onions, and carrots, topped with cream and cheese sauce. Served with crispy fried beef bacon and croutons.EGP 450290 г