Добарестура QR-меню

Меню

Популярное и новое

Салат Нисуаз / Nicoise Salad
Обжаренный тунец, жареный картофель, стручковая фасоль, хрустящий айсберг и томаты черри. Подаётся с яйцом пашот, жареными в оливковом масле оливками и каперсами. Завершается соусом тоннато, чесночным и оливковым маслом с ароматом петрушки и укропа.

Seared tuna, fried potatoes, green beans, crisp iceberg lettuce, and cherry tomatoes. Served with a poached egg, olives sautéed in olive oil, and capers. Finished with Tonnato sauce and garlic-olive oil infused with parsley and dill.
EGP 650
427 г
Фисташковое песто со страчателлой / Pistachio pesto with stracciatella
Итальянское воздушное тесто под ореховым песто из отборных фисташек. Сверху — тающая сливочная страчателла, сочные черри и вяленые томаты. Подается с базиликом, хрустящей фисташковой крошкой и крошкой выдержанного пармезана.

Light, airy Italian dough topped with a premium pistachio pesto. Finished with melting, creamy stracciatella, juicy cherry tomatoes, and sun-dried tomatoes. Served with fresh basil, crunchy pistachio crumble, and aged Parmesan crumbles.
EGP 650
550 г
Панини с ростбифом / Panini with roast beef
Горячий панини на воздушном итальянском тесте с нежным розовым ростбифом, бархатным соусом тоннато и тающей моцареллой. Глубину вкуса задают сладкие грунтовые и пикантные вяленые томаты, а свежий базилик, текстурная фисташка и бальзамическая карамель превращают каждый укус в наслаждение.

A hot panini on airy Italian bread featuring tender pink roast beef, velvety tonnato sauce, and melting mozzarella. Sweet field-grown tomatoes and tangy sun-dried tomatoes add depth of flavor, while fresh basil, crunchy pistachios, and balsamic caramel turn every bite into a delight.
EGP 550
300 г
Панини с бурратой / Panini with burrata
Горячий панини на воздушном итальянском тесте с нежной бурратой, фисташковым песто, пармезаном, сладкими томатами черри и кремом бальзамик. Сливочный и яркий вкус с насыщенной фисташковой нотой.

A hot panini on airy Italian dough featuring creamy burrata, pistachio pesto, Parmesan, sweet cherry tomatoes, and balsamic glaze. A creamy, vibrant flavor profile with a rich pistachio note.
EGP 650
350 г
Паста с креветками /Pasta with shrimps
Фетучини с креветками в томатно-сливочном соусе

Паста в бархатистом томатно-сливочном соусе с глубоким ароматом спелых томатов и мягким сливочным послевкусием. Подаётся с сочными обжаренными креветками и щедрой вуалью ю пармезана, который идеально связывает сладость морепродуктов и нежность соуса.

Fettuccine with Shrimp in a Tomato Cream Sauce

Fettuccine tossed in a velvety tomato cream sauce, featuring the rich flavor of ripe tomatoes and a smooth, creamy finish. Served with succulent sautéed shrimp and a generous sprinkle of Parmesan, which perfectly complements the natural sweetness of the seafood and the delicate richness of the sauce.
EGP 500
420 г
Фетучини с томленой уткой / Fettuccine with slow-braised duck
Паста с томлёной уткой и грибами под бархатным сливочным демигласом с плотным, выразительным характером. Блюдо дополнено крошкой пармезана и каплями трюфельного масла, собирающими всю палитру в безупречную симфонию.

Pasta with slow-braised duck and mushrooms, served in a velvety cream demi-glace with a rich, bold character. Finished with Parmesan crumble and drops of truffle oil, bringing the full spectrum of flavors together in a flawless symphony.
EGP 500
400 г
Стейк лангет с картофелем и грибами / Langet steak with potatoes and mushrooms
Нежная говяжья вырезка, обжаренная до сочности, с золотистым картофелем, шампиньонами и шиитаке. Подаётся с насыщенным сливочным демигласом и маринованными огурцами, дополнена свежей петрушкой.

Tender beef tenderloin, seared to juicy perfection, served with golden potatoes, button mushrooms, and shiitake mushrooms. Accompanied by a rich creamy demi-glace and pickles, and garnished with fresh parsley.
EGP 900
480 г